• 书名：茶文化与茶艺

• 书号：978-7-5684-1001-4

• 作者：黄凌云 王小琴 主编

• 开本：1/16

• 书类：高职类教材教辅

• 定价：49元

中国是茶的故乡，中国茶文化是中国传统文化的一个重要内容。本书以在校学生为讲解对象，分为上下两篇，上篇以介绍中国茶起源与发展、茶文化的历史演进为主要内容，向读者讲授茶、茶艺、茶道的文化递进和精神内涵，下篇则以茶艺技能的实际操演为主要内容，让学生在职业岗位环境中学习掌握茶艺基本技能，初步领悟茶文化的魅力。本书适合作为应用型院校旅游专业方向教学使用，也可作为普通读者认识和学习茶艺的参考资料。